Mangga adalah salah satu buah tropis yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis mangga yang sering menjadi favorit di pasar adalah mangga Harum Manis dan mangga Manalagi. Meskipun keduanya sama-sama manis dan lezat, ada beberapa perbedaan mendasar yang membuat masing-masing jenis mangga memiliki karakteristiknya sendiri. Dari ukuran hingga aroma, berikut adalah lima perbedaan utama antara mangga Harum Manis dan Manalagi yang perlu kamu ketahui. Yuk, temukan mana yang lebih sesuai dengan selera kamu!
1. Ukuran mangga
Salah satu perbedaan pertama yang bisa kamu lihat adalah ukuran buahnya. Mangga Harum Manis cenderung lebih kecil dan ramping, dengan panjang sekitar 12 hingga 15 cm. Bentuknya lebih menyerupai lonjong dan cenderung lebih tipis jika dibandingkan dengan mangga Manalagi. Mangga Manalagi, di sisi lain, dikenal dengan ukurannya yang lebih besar, dengan panjang bisa mencapai 20 cm atau bahkan lebih. Bentuknya juga lebih gemuk dan lebih besar dibandingkan dengan Harum Manis. Hal ini tentu saja mempengaruhi jumlah daging yang bisa kamu nikmati, dengan mangga Manalagi memberikan lebih banyak buah per buahnya.
Baca juga : Ternyata Ada 10 Manfaat dari Buah Mangga, Simak Yuk!
2. Warna kulit mangga
Selain ukuran, perbedaan lain yang mudah dikenali antara kedua jenis mangga ini adalah warna kulitnya. Mangga Harum Manis memiliki kulit berwarna hijau kekuningan dengan sedikit rona merah di bagian atas saat sudah matang sempurna. Rona merah ini muncul di bagian atas buah, memberikan tampilan yang cukup menarik. Sedangkan mangga Manalagi, meskipun ada beberapa variasi, umumnya memiliki kulit berwarna hijau lebih dominan. Ketika matang, kulitnya akan beralih ke warna hijau kekuningan, meski tidak secerah mangga Harum Manis. Perbedaan ini memberi gambaran yang jelas tentang keduanya, meski kadang ada kesamaan pada warna kulitnya.
3. Warna daging mangga
Warna daging mangga adalah aspek lain yang bisa menjadi pembeda yang jelas. Daging mangga Harum Manis cenderung memiliki warna kuning cerah yang sangat khas, dengan tekstur yang sangat lembut dan berserat halus. Saat dikonsumsi, dagingnya terasa lebih empuk, memberikan sensasi kenikmatan yang berbeda. Sementara itu, daging mangga Manalagi memiliki warna kuning muda yang lebih pucat. Teksturnya cenderung sedikit lebih keras dan berserat, tetapi masih sangat enak untuk dinikmati. Meskipun rasanya juga manis, mangga Manalagi memberikan sensasi sedikit lebih padat dibandingkan dengan mangga Harum Manis yang lebih lembut dan juicy.
4. Rasa mangga
Rasa adalah faktor utama yang paling memengaruhi keputusan orang dalam memilih mangga. Mangga Harum Manis terkenal dengan rasa yang sangat manis dengan sedikit sentuhan asam yang menyegarkan. Rasanya sangat kompleks, dengan perpaduan manis dan asam yang pas, memberikan pengalaman rasa yang sangat kaya dan menyenangkan. Mangga Manalagi, di sisi lain, cenderung lebih manis secara keseluruhan. Rasa manisnya lebih stabil dan dominan, tanpa rasa asam yang terlalu kuat. Bagi banyak orang, mangga Harum Manis seringkali dianggap lebih menggugah selera berkat kombinasi rasa manis dan asamnya, sementara mangga Manalagi lebih cocok untuk mereka yang menyukai rasa manis yang lebih lembut dan tidak terlalu tajam.
Baca juga : Mengenal Pohon Zaitun Lebih Dekat, Simak Yuk!
5. Aroma mangga
Aroma mangga juga menjadi ciri khas yang bisa membedakan kedua jenis mangga ini. Mangga Harum Manis, seperti namanya, memiliki aroma yang sangat harum dan khas. Ketika buah ini matang, aroma manisnya akan tercium sangat kuat, bahkan sebelum buahnya dibelah. Aroma ini yang membuat banyak orang langsung tertarik dan ingin mencicipinya. Di sisi lain, mangga Manalagi memiliki aroma yang lebih lembut dan tidak sekuat Harum Manis. Meskipun tetap harum, bau dari mangga Manalagi cenderung lebih halus, dan tidak terlalu menyengat. Ini menjadikan mangga Harum Manis lebih dikenal karena aromanya yang menggoda, sedangkan mangga Manalagi lebih disukai bagi mereka yang menyukai bau yang lebih subtel.
Kesimpulan
Secara keseluruhan, baik mangga Harum Manis maupun mangga Manalagi memiliki ciri khas masing-masing yang menjadikannya unik. Jika kamu lebih suka mangga dengan ukuran lebih kecil, rasa yang lebih kompleks dengan perpaduan manis dan asam, serta aroma yang sangat harum dan menggoda, maka mangga Harum Manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Dengan daging yang lebih lembut dan tekstur yang lebih juicy, mangga Harum Manis menawarkan pengalaman makan yang memuaskan, terutama bagi mereka yang menyukai rasa mangga yang lebih bervariasi.
Di sisi lain, jika kamu lebih mengutamakan ukuran buah yang lebih besar, rasa yang lebih manis dan stabil tanpa kehadiran asam yang kuat, serta aroma yang lebih ringan dan lembut, mangga Manalagi bisa menjadi pilihan yang lebih baik. Daging mangga Manalagi yang lebih padat dan sedikit lebih berserat memberikan pengalaman makan yang berbeda, dan kelebihan ukuran yang lebih besar membuatnya lebih cocok untuk dinikmati oleh banyak orang sekaligus.
Pada akhirnya, pilihan antara mangga Harum Manis dan Manalagi sangat bergantung pada preferensi pribadi. Setiap jenis mangga menawarkan keistimewaan tersendiri, dan keduanya sama-sama menyenangkan untuk dinikmati. Tak ada salahnya mencoba keduanya untuk menentukan mana yang lebih sesuai dengan selera kamu, karena kedua mangga ini adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah.
